FUTURA EXPO 2022

La cucina che non c’è: alla ricerca della cucina bresciana

2 ottobre
15,30 – 16,30

Padiglione
Stand Espositore

DESCRIZIONE

Insieme a Marino Marini, uno dei più grandi conoscitori delle tradizioni gastronomiche del nostro territorio analizzeremo le ricette dimenticate di Brescia e provincia.​

ORGANIZZATORE

BRESCIA NEL PIATTO SRL​

RELATORI

Marini Marino

Fondatore Slow Food e storico enogastronomico​

Spacagna Francesco

Co Founder Brescia nel Piatto​

MODERATORE

Marco Ferrazzoli

Capo Ufficio Stampa Consiglio Nazionale delle Ricerche​

FUTURA È UN PROGETTO DI

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