Benelli Armi S.P.A. Div. Franchi

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Franchi partecipa a Futura Expo con il progetto Franchi Food Academy, nato per valorizzare la carne di selvaggina nel suo carattere sostenibile contro lo spreco alimentare e promuovere l’approccio etico dell’attività venatoria e il ruolo del cacciatore nella salvaguardia dell’ambiente. Vuoi saperne di più? Franchi Food Academy nasce per valorizzare la carne di selvaggina, trasmettendone la qualità, la sicurezza, il controllo, la trasparenza e la sosteniblità. Intende migliorare, accrescere e responsabilizzare la percezione della pratica venatoria, informando sull’importanza che tale attività ha per la tutela e la salvaguardia del territorio. Promuove il turismo enogastronomico valorizzando nuovi stili di caccia. Franchi Food Academy diverte gli appassionati di turismo enogastronomico e di caccia “etica”, sorprende i buongustai e gli amanti della cucina, stupisce i tradizionalisti con ricette non convenzionali e rivisitazioni audaci, conquista i più scettici con sapori delicati ed equilibrati. Franchi Food Academy si rivolge a tutti coloro che hanno come passione la buona tavola, ricercano materie prime selezionate unite a una cucina semplice che ne preservi tutti i valori nutrizionali; è una collezione in cui trovare ricette di selvaggina, piccole lezioni di cucina, ristoranti specializzati, distributori certificati, consigli utili, curiosità e piccoli segreti.