Descrizione
Il progetto BRESCIA CAPITALE DELLA COLTURA 2023 nasce dalla collaborazione tra l’Università di Brescia (UniBS) e l’Accademia di Belle Arti Santa Giulia (SG), per la realizzazione di una esposizione di oggetti in città in occasione di Brescia Bergamo capitale della cultura 2023. Il progetto si propone, attraverso processi creativi, di rappresentare un esempio pratico di transizione ecologica; intende porsi come momento divulgativo delle potenzialità offerte dalle biorefineries e dai biomateriali e contribuire allo sviluppo di una bioeconomia sostenibile e circolare. Il percorso progettuale, fortemente trasversale, prevede la produzione di un biomateriale mediante fermentazione in stato solido (SSF) di scarti organici agro-industriali ed urbani ad opera di funghi, da parte di studenti UniBS. Il biomateriale così ottenuto sarà utilizzato per la creazione di oggetti da parte di studenti SG. Il progetto, fortemente trasversale, ha una potenziale ricaduta in numerosi settori per la competitività del Paese e contribuisce allo sviluppo di una bioeconomia sostenibile e circolare. Inoltre intende anche porsi come momento di sensibilizzazione della comunità in merito alle potenzialità offerte dalle biorefineries e dai biomateriali.