Descrizione
La Food Policy rappresenta la politica di diffusione culturale e sensibilizzazione suii temi della sostenibilità del Comune di Bergamo, all’avanguardia nella sostenibilità alimentare. A partire dal 2014 la Città di Bergamo ha intrapresondere un percorso di valorizzazione e salvaguardia del proprio territorio e sistema alimentare, rendendolo più equo, inclusivo e sostenibile. In questo ambito si sono attuati interventi di forte impatto, come il “Food Trails Building pathways towards FOOD 2030-led food policies”, progetto europeo per l’innovazione in campo alimentare e lo sviluppo di politiche alimentari urbane, ed il progetto “La Buona Mensa”, grazie al quale le politiche dedicate ad un’alimentazione consapevole ed equilibrata, fondate su regimi alimentari sani e sostenibili, sono state introdotte all’interno delle scuole primarie con un adesione di oltre 50 classi e più di 1000 alunni. L’importanza del progetto Food Policy, a partire dal G7 Agricoltura svoltosi a Bergamo nel 2017 sino alla stipula del protocollo d’intesa con la Fondazione Cariplo sulle politiche agroalimentari di sostenibilità in città per il Biennio 201-2023, ha per ultimo portato il Comune di Bergamo a realizzare il Manifesto della Food Policy della Città di Bergamo, un documento recante le linee guida delle azioni che maggiormente hanno inciso sulle dinamiche cittadine legate all’alimentazione, con l’obiettivo di indirizzare le azioni e gli sviluppi. Maggiori info su https://foodpolicybergamo.it/food-policy/